青椒炒肉絲

食材

• 豬肉絲
• 青椒切絲

醃豬肉醬汁

• 醬油 1小匙
• 米酒 1小匙
• 太白粉 1小匙
• 水 1小匙

調味料

• 鹽巴
• 香油
• 胡椒粉

步驟

1. 青椒切絲, 豬肉絲醃 5 分鐘
2. 中火炒肉絲
3. 下青椒炒肉絲到肉絲熟, 下調味料

參考